O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Mousse de Bombom
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1/2 lata de creme de leite
4 gemas
Gotas de essência de baunilha
4 bombons Sonho de Valsa picados
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 1/2 xícara (chá) de leite
4 claras
4 colheres (chá) de açúcar
1 1/2 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Em uma panela, misture oleite condensado, a mesma medida
de leite, o creme de leite as gemas e as gotas de baunilha
e leve ao fogo moderado. Cozinhe, sem parar de mexer, até
engrossar. Tire do fogo e passe para uma fôrma refratária.
Misture os bombons, o chocolate em pó, a ½ xícara
de leite e espalhe por cima do creme. Bata as claras em neve
com o açúcar. Misture com o creme de leite e despeje na fôrma.
Leve à geladeira e deixe até o momento de servir. Enfeite
com bombons picados.
